Paparazzi Restaurant Hamburg
Vielfalt und Genuss – dafür steht das Paparazzi Restaurant Hamburg.
Verschiedene Hauptgerichte mit zahlreichen Beilagenvarianten, eine Pastabar, ein üppiges Salatbuffet, frisches Obst der Saison und leichte Desserts begeistern jeden Tag über 1500 Gäste. Die Mittagsrestaurants kennen die Vorlieben der Meinungsmacher – hier zeigen sich schnell die Food Trends. Dabei setzen Küchenchef Walter Kialka und sein Team ganz auf frische, qualitativ hochwertige Produkte wie frisch geschnittenes Obst oder selbst gemachte Pasta.
ESSENTIA mit Award Zukunft Ernährung ausgezeichnet
Die Initiative Zukunft Ernährung (IZE) hat PACE für die selbst entwickelte Menülinie „ESSENTIA – gesund. frisch. lecker!“
mit ihrem Award Zukunft Ernährung ausgezeichnet. Die Verleihung fand am 14. November im Rahmen eines wissenschaftlichen Ernährungs-Symposiums vor 100 Gästen in der Berliner Freiheit statt. Jurymitglied Michaela Noll fasst zusammen: „Mit dieser Menülinie können die Gäste sich selbst durch eine ausgewogene Ernährung etwas Gutes tun und das ohne viel Aufwand.“ Mehr Informationen zur Preisverleihung finden Sie hier.
ESSENTIA besteht aus einem Hauptgericht und einem zweiten Gang – das kann eine Suppe, eine Vorspeise oder ein Dessert sein. Hauptbestandteil sind Gerichte mit viel gesundem, knackigem Gemüse. Ergänzt werden sie – als wichtige Eisen- bzw. Jodlieferanten – durch ein Fisch- und ein Fleischgericht pro Woche. So wird man mit ESSENTIA jede Woche mit wichtigen Nährstoffen versorgt.
Mehr Informationen zu ESSENTIA finden Sie hier.
Gesundes aus regionalen Produkten
Wir bieten Ihnen wöchentlich ein Gericht an, das ausschließlich aus regionalen Zutaten besteht. Damit wollen wir zum einen regionale Anbieter unterstützen, die uns qualitativ hochwertige und frische Zutaten liefern. Zum anderen ist der regionale Bezug auch ein Teil unseres Nachhaltigkeitsengagements – durch regionale Produkte wird zum Beispiel Energie beim Transport gespart. Mehr Infos zur Nachhaltigkeit bei PACE finden Sie unter www.pace-berlin.de/nachhaltigkeit.
Für Bestellungen und Reservierungen:
www.delinews-hamburg.de
Öffnungszeiten
Mo – Fr 11:30 – 15:00 Uhr
Sa + So geschlossen
Download der Speise- und Getränkekarte
Kontakt
Paparazzi Restaurant in der Axel-Springer-Passage
Caffamacherreihe 1
20350 Hamburg
Telefon: +49 (0) 40 347-22 540
Fax: +49 (0) 40 347-26 509
E-Mail: info@paparazzi-restaurant-hamburg.de